O Lucas Scherer, estudante de Jornalismo da UNAERP, trouxe a receita do famoso espetinho, que também  faz muito sucesso em sua cidade. "Ribeirão Preto tem noites quentes o ano todo e as pessoas vão muito ao bar, mais do que eu já vi em outras cidades onde morei. Nesses lugares, em quase todos, o pessoal serve espetinho. Espetinho disso, daquilo, rodízio de espetinho, o clássico espetinho no estádio de futebol, espetinho no domingo em casa com os amigos.

É o caso do vídeo: um casal prepara espetinhos para o jantar em um dia qualquer. Em Ribeirão é assim. Todo dia é dia de carne no palito. O prato é popular: baratinho simples e prático."